Inlägg

Visar inlägg från juni, 2012

Smultron på strå

Bild
Go eftermiddag! Idag har jag legat och solat och njutit av solen. Jag hade somnat till en stund och när jag vaknade så hade Madde lagt ett strå med smultron vid mitt huvud, så gullig hon är...älskar dig!

Tänkvärda ord

Bild

Äntligen

Bild
Hejsan vänner.... Äntligen kan jag sitta ute och njuta av mina semesterdagar. Tillbaka med näsan mot solen, vi hörs senare...

Efter regn kommer sol...

Bild
...sägs det! Jag hoppas verkligen att det blir verklighet imorgon som de lovade på nyhetsvädret ikväll. Kartan visade att vi i väst skulle få 19-20 grader och sol imorgon och efter flera dagars ihållande regn är den gula varma solen väldigt välkommen. Ikväll var det premiär av Lotta på Liseberg där de hade regnigt och blåsigt precis som vi här i Halmstad. Di Leva gillar jag inte men de andra gästerna var som vanligt mycket bra. Lill-Babs lika pigg och allert trots sin ålder på 74 år (tror jag hon är). Lisa Miskovski är ju också en av mina favoriter och låten hon framförde i melodifestivalen sjöng hon även ikväll....super! Var rädd om dig....

Svensk sommar = regn ;)

Bild
Hejsan... Måndag förmiddag och frukost framför tv:n och Våra bästa år. Jag och Madde är kvar i Halmstad för jag har semester denna vecka. Vädret kunde ju vara bättre, är trött på blåst och detta ständiga regnande :( Nu blir det strax fika hos Kennet och Solweig. Regnkappa på och Mayah får bäras annars är hon dyblöt i sin långa päls. Vi ses!

Årets första smultron...

Bild
God morgon! Efter en underbar och solig torsdag så vaknade vi upp till ett något molnigt Halmstad. För min del gör det ingenting, bara det inte kommer regn! Jag tog en runda i vår "trädgård" och fann att mina första små smultron blivit röda och ätbara. Wow ;) Nu väntas det frukost sen fix inför midsommarlunchen och långbord enligt tradition på vår Inteligentgata ;) Var rädda om er nu, njut av midsommarhelgen!

På väg mot Halmstad

Bild
Hej på er... Nu är arbetsdagen slut och midsommarlunch som jag och mina fyra goa arbetskamrater fixade till de andra tjugo på sektionen. Alla var nöjda med både sill och färskpotatisen men också de söta jordgubbarna med grädden till. Nu lämnar jag arbetet för en stund oc h reser mot en härlig och trevlig midsommarhelg. Nästa vecka har jag semester så jag och Madde stannar kvar när Jörgen åker hemåt på söndag.

App som hjälp...

Bild
Nu gäller det att börja använda appen också "ler"...

LCHF-bröd med linfrön och mandel

Bild
Detta behövs till 1 avlång brödform: 2 dl mandel 2 dl helt linfrö 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 msk brödkryddor 4 dl valnötter (cirka 150 gr) eller solrosfrön 250 gr kesella, 10 procent 6 ägg Sätt ugnen på 175 grader och klä en form med bakplåtspapper. Mal mandeln i mandelkvarn eller med rivskivan monterad i matberedaren. Mixa linfröna i en mixer och häll i fiberhusk. Häll över den malda mandeln och de krossade linfröna i en bunke. Tillsätt bakpulver, salt, brödkryddor och valnötter/solrosfrön. Blanda runt. Häll i kesella och ägg. Rör runt ordentligt så att allt blandas och fördela den ganska kompakta degen i hela formen. Grädda cirka 60 minuter lågt i ugnen. Jag hade i 2 dl malda kokosflingor och 2 dl malda solroskärnor istället för 4 dl valnötter. Det blev mycket gott det också. När brödet svalnat så skar jag i centimetertjocka skivor och la två och två ihop i plastpolie. Det blev 20 skivor på en limpa bröd när jag gjorde det. Fryser

LCHF-pasta, tomatsås och parmesan

Bild
Hejsan... Ikväll har vi varit i Eksjö hos mina föräldrar för att hälsa på dem innan vi åker till husvagnen över midsommar. Mamma hade grillat hamburgare till Jörgen och Madde och till mig och henne hade hon gjort LCHF-pasta och tomatsås. Så otroligt gott detta var...jag njöt verkligen! Jag vill därför dela med mig av receptet som hon hittat i en LCHF tidning. Till 4 personer behövs: 4 ägg 125 gr Philadelphiaost eller annan färskost 1/2 dl fiberhusk 1 krm salt 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Smör eller olja att steka i 2 burkar krossade tomater 1 dl vispgrädde Salt och peppar Parmesanost Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggen pösigt. Blanda i färskosten, fiberhusket och salt och peppar och vispa så att det blir en slät smet. Låt stå ett par minuter och vispa sedan en gång till. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och lägg över ett inoljat bakplåtspapper. Kavla försiktigt ut smeten så att den blir så tunn som möjligt. Grädda med pappret på i mitten av u

Besiktning av "kycklingen"

Bild
Just nu sitter jag vid Vimmerby Bilprovning och väntar på min tur. Vår "kyckling" till Saab har tid klockan 09:40 för sin årliga genomgång i form av besiktning. Nu är jag tillbaka på jobbet, jag har fått i mig en kopp svart kaffe och min LCHF-smörgås (som jag bakat själv) med två skivor rökt nötkött på *mums*. Lunch idag får bli lite jordgubbar...det är också smaskens!

Solig fredag

Bild
Go´middag mina läsare! Vilken härlig fredag det är idag, solen skiner och jag har semester :)  Holsby skola har skolavslutningen klockan 16 i Alseda kyrka, någon mil från Holsbybrunn. En jättefin kyrka och idag kommer den smyckas av både blommor och av glada barn/ungdomar som slutar skolan.  Efter att vi varit i kyrkan så ska vi fira Maddes avslutning och sommarlov med fika ute på altanen. Jordgubbstårtan är strax färdig och det blir saft eller kaffe till. Vickan och Marcus kommer också, ja även mormor och morfar... Oj vad klockan springer iväg....dax att packa ner lite kläder i väskorna - vi åker ju till husvagnen direkt efter fikat. Vi ses, var rädd om Dig!

Vill ha ;)

Bild
En sådan här behöver jag nu efter att ha klippt frisyr som ni såg på fotot i förra inlägget. Vet inte alls vad priset är på denna, får kolla upp det i Halmstad i helgen...finns ju Claes Ohlssons i Flygstaden nära campingen ;)

Nu är det klippt...

Bild
Hejsan.... Vad tycks om nya looken? Jag är supernöjd med resultatet ;)

Bra skrivet Marcus Birro...

Bild
Hej... Läste vad Marcus Birro skrev i Expressen.se, klockrent och bra skrivet. Om nu vi bryr oss så lite om Gud, varför väcker han sådana starka känslor? Man kan mäta hur mycket ett land bryr sig om Gud. Man frågar folk hur viktig de tycker att Gud är i deras liv och de svarar. Enligt sådana undersökningar är Gud oviktig för svenskarna. I själva verket är Sverige enligt dessa tariffer ett av världens mest sekulariserade länder. Ändå är det fascinerande med vilken iver vi så gärna vill slippa Gud. Skolverket tappar alla koncept och förbjuder präster att säga "Gud välsigne er" till sommarlängtande skolbarn. Stilla undran. Om nu vi bryr oss så lite om Gud, varför väcker han sådana starka känslor? Det är samma sak med Gudshatande grupper som ändå är beredda att ta alla strider som finns för att få gifta sig i kyrkan. Fast de egentligen inte vill. Vad handlar det om? En barnslig bekräftelse från en Gud de inte tror på och människor de föraktar i hemlighet.

God natt mina hjärtevänner....och bloggläsare!

Bild

Vinn presentkort ifrån Nallebudet.se

Bild
”Jag är med och tävlar på Blogresponse.com där jag kan vinna ett presentkort ifrån Nallebudet.se.” Gör det du med..... IMORGON AVSLUTAS VÅR TÄVLING! Imorgon avslutas tävlingen där du kan vinna ett presentkort på  NALLEBUDET.SE SÅ HÄR GÖR DU FÖR ATT FÅ VARA MED! 1. Bli först medlem hos oss om du nu inte redan är det så klart 2. Skriv ett inlägg i din blogg eller hemsida där du skriver: ”Jag är med och tävlar på Blogresponse.com där jag kan vinna ett presentkort ifrån Nallebudet.se.” 3. ”Gilla” oss på Facebook och skriv ett inlägg på vår Facebook sida där du länkar till din blogg så vi ser att du är med och tävlar.  GÅ TILL VÅR FACEBOOKSIDA! PRISER! 1:a pris 300 kr att handla för på Nallebudet.se 2:a pris 150 kr att handla för på Nallebudet.se 3:e pris VIP medlemaskap i 3 månader på Blogresponse.com Tävlingen avslutas imorgon kl 23.59 och vinnarna meddelas via mejl och på vår Facebook sida. Sprid gärna tävlingen bland dina nära & kära, din blogg och på Fac

Läser ni mina inlägg???

Bild
Lite funderingar denna sena onsdagskväll... Jag funderar över om ni läser mina inlägg som jag skriver i bloggen?  Skriver jag så ointressant att att ni inte tar er tid att läsa färdigt det jag skriver eller tittar på de bilder jag lägger ut?  Jag ser ju att jag har några som "tittar in" på bloggen....men ser inte röken av er sen, varför? Tänk på att om ni inte skriver kommentarer kanske jag tröttnar på att skriva inlägg och kanske till och med tar bort bloggen och det vill ni väl inte......eller? Detta är ju inget stort problem i sig men jag blir ledsen när jag inte får någon respons utav er....

Kommentera mera...

Bild

Dax att säga....

Bild
 ....God natt och sov gott mina bloggläsare!  Imorgon är det en ny dag, hoppas den blir till glädje för någon och att vi får det varmt och gott. Madde ska ha "utedag" med orientering och det lovades vackert och soligt väder imorgon....härligt!

Njutning

Bild

Stackars Vickan...

Bild
Jag tänker på dig min goa dotter... Du fick ju gå hem från skolan tidigare idag pga huvudvärk. Snällt av mormor och morfar att de skjutsade hem dig till Nässjö. Jag tror det har med det "oväntade slaget" i ansiktet som du ådrog dig i lördags på Liseberg. (Hon var med pojkvän och hans familj på Liseberg och när hon åkte Balder så kom det en mobiltelefon flygande i luften som träffade henne vid kindbenet strax under ögat. Det var tur i oturen att det inte tog ögat. Sjukstugan på Liseberg uppsöktes och rapportering om detta skedde) Jag hoppas verkligen att det inte blir komplikationer i framtiden....

Monika och Håkan gifter sig i radio - och du är bjuden!

Bild
Monika Håkansson och Håkan Hansson väljer ringar hos guldsmeden Ing-Marie Nilsson. Foto: Sveriges Radio. På skottdagen friade Monika till Håkan i Smakstart. Den 15 juni är det dags för bröllop i radio. Och du är inbjuden till vigseln! står det att läsa på Smartstart/Sveriges Radios hemsida. Klicka på länken och följ: Monikas och Håkans bröllop .

Vårt lilla smultronställe!

Bild
Hejsan! Ännu en helg har försvunnit ifrån oss och jag summerar den med fyra foton från vårt lilla smultronställe i Halmstad. Lördagsnöjet var inhandling av växter till vår lilla trädgård vid husvagnen. Jag blev riktigt nöjd med resultatet när jag var färdig med planteringen. Solen och värmen gjorde ju dagen ännu bättre, med fika ute i trädgården efter att J klippt det långa gräset. Camilla, Bo, Liz och Thomas njöt av fikat tillsammans med oss i det underbara vädret. Senare på kvällen togs grillen fram och kött grillades och sedan åts med god aptit tillsammans med grönsallad och pommes. Igår söndag överraskade vi våra vänner Kenneth och Solweig med ett besök i deras husvagn, där fick vi kaffe och kaka och vi pratade en stund innan vi åkte hemåt. Du finns i mina/våra tankar Solweig.... Visst är det lilla vita lammet sött? Det fick jag utav barnen i morsdagspresent. Det döptes senare till " LOVE "...

Mayah säger...

Bild
...Nu är jag färdig för avfärd mot husvagnen i Halmstad där jag trivs allra bäst. Jag får sitta i min hundbur bak i combiutrymmet, husse, matte och Madde sitter där fram. Varma tassar från Mayah...

Äntligen fredag...

Bild
Hejsan... Efter en sönderhackad vecka med Svensk Nationaldag i onsdag så är det äntligen fredag ;)   När jag slutar jobba idag ska jag snabbt hem och packa ner det sista i väskorna, sen packa in dem i bilen. Jag hade tänkt köpa tre ölandstokar på Växtkraft innan vi åker men det får nog bli Plantagen i Halmstad imorgon istället.   Hmmmm......ska jag köpa vit eller rosa ölandstok?