Viktväktarsallad
Tillagning ½ kg rivna morötter 1 ½ kg strimlad vitkål 1 röd + 1 grön strimlad paprika 1 strimlad purjolök Lag: 1 dl äppelcidervinäger ½ dl socker 1 dl olja 1 tsk salt 1 tsk örtkrydda eller 2 påsar örtagårdsdressing Lagen kokas upp och slås varm över salladen. Täck med plastfolie.