Neola Wigh

Hej bloggvänner! Mycket har hänt sedan jag skrev sist den 25 oktober, den dagen som jag dessutom fyllde år. Jag blev uppvaktad av make, barnen och mina föräldrar med fina blommor och paket. Helgerna därefter hade vi gäster hos oss. Bl a Tommy och Ewa-Lis från Rottne som var här med min svägerska Birthe och Lasse. Vi hade en jättetrevlig lördagkväll med god mat och glada skratt. Vi bjöd gästerna på Rosmarinkryddad fläskfilegryta med ugnsbakade rotfrukter. Till efterrätt serverade jag en schweizernötskaka med citron och hallonglass som jag gjort själv. Jag har också skrivit på ett nytt anställningsavtal så nu är jag anställd t o m 12 februari 2015 på Erikshjälpen Second Hand i Holsbybrunn. Nytt är att det i tjänsten ingår endel tjänsteresor men det ska bli skoj. Men glädjen över det nya jobbet blev hastigt mycket oviktigt helt enkelt. Verkligheten kom nära inpå när svärmor hastigt lämnade oss i början av november. Du finns i våra minnen bevarad! ...

Efter jobbet i måndags så gjorde jag min egna hemost. Jag hade köpt 10 liter mjölk - opastöriserad och så googlade jag fram hur jag skulle göra. Jag hittade en hemsida som tycker är jättebra. Jag tar receptetet hos  kemikalia.se .  Tillverkning av ca 1 kg ost Utrustning Gryta, storlek minst 15 liter. Slev. Lång hushållskniv. Ostform, sil eller durkslag. Linne- eller bomullsdukar, grovt vävda. Tyngd. Ingredienser Mjölk, 10 liter. Mjölken bör vara s.k. ystmjölk eller opastöriserad från mjölkgård. Butiksmjölk med lång hållbarhet (UHT eller ESL) fungerar inte för osttillverkning. Även ”vanlig” dryckesmjölk från butik fungerar dåligt vid ostframställning. Filmjölk eller starterkultur, 1 dl. Kemikalias ostlöpe*, 1-3 msk. Ökad ostlöpedosering ger kortare koaguleringstid. Koksalt, 10 g. Ostvax eller paraffin. *Kemikalias ostlöpe kan köpas i välsorterade livsmedelsbutiker (mejeriavdelningen) eller på apotek. Utförande Vid användning av opastöriserad m...

...och så även sommartiden. Inatt är det dags att flytta tillbaka klockan en timma = en timma extra sovtid :) Puss & Kram 

http://jennysmatblogg.damernasvarld.se/2014/02/26/kladdkaka-med-center-2/

Idag flyttar en samling Miranda nallar in hos mig och därmed utökas min lilla samling. Jag är överväldigad efter att hittat dessa mjuka goa älsklingar på Vetlanda Loppis´s sida på Facebook. TACK älskade Victoria för att du tipsade mig om denna annons på Vetlanda Loppis. Jag var och hämtade dem efter jobbet idag och jag fick dem alla till priset av en.  Jag är lycklig! Nu ska jag in och googla på något bra ställe där jag kan göra min egen almanacka för 2015. Ni förstår att det kommer bli en almanacka med dessa gråa nallar varvat med foton på mig, familjen och nära och kära. Har ni några tips på något bra ställe där man kan göra sin egen designade almanacka så skriv och kommentera i detta inlägg. Alla tips är hjärtligt välkomna! Puss & Kram från en lycklig Miranda-nalle-samlare

...Välkommen Sony Xperia Z3! Jag har haft Iphone i många år (både 3:an och 5:an) och nu var det dags att förlänga mitt mobilabonnemang. Jag har velat fram och tillbaka om jag skulle välja nya Iphone 6 Plus eller Sony Xperia Z3...jag tittade även på Samsung Galaxy 5. Igår kom sen beslutet, det blev en svart Sony Xperia Z3. Att gå från att ha haft Apple´s Iphone till Sony´s Android innebar att det blev till att lära sig helt nytt. Z3-an är ju större än Iphone5 men jag tycker att den ligger bra i handen och är inte så klumpigt stor trots sin 5,2 tums skärm. Vad tycker ni, gjorde jag ett bra val? Jag är iallafall jättenöjd men min nya "leksak" ;)

Annorlunda eftersom Madde är hos pojkvännen i helgen och mannen är med sonen på Saab-träff i Bromölla lördag och söndag. Alltså bara jag och hunden som är hemma. Så jag och Victoria åkte till Bodafors strax efter 11 för att överraska Solweig och Kenneth. Där fick vi fika och vi hade en trevlig stund tillsammans. Vickan och jag åkte vidare och fick lite lunch hos mamma och pappa. Nu sitter jag här vid tv-bordet och kollar på Morden i Midsomer. Mayah ligger bredvid mig i soffan och både hon och jag tycker det är så ovanligt tyst här ikväll. Puss & Kram